Citrondressing med purløg
En syrlig dressing, der er hurtig at røre sammen og velegnet til mange slags fisk. Som alle andre dressinger får den lidt mere smag, hvis den får lidt tid i køleskabet inden servering.
Ingredienser
4 personer
Ingredienser
- 2½ dl. græsk yoghurt – fedtprocent efter eget valg
- 3 spsk. citronsaft
- 3 spsk. finthakket purløg
- 2 fed presset hvidløg
- salt og peber efter smag og behag.
Sådan gør du
- Rør alle ingredienserne sammen og cremen er klar til servering.
- Bliver den for tyk i konsistensen, kan den fortyndes ved at tilsætte en smule mælk.