Hermed opskriften til en klassisk sommerret.Man kan godt springe meget let over den her, købe en færdiglavet dressing til stjerneskud og tilføje lidt ekstra hvidvinseddike, så den får en lettere konsistens. Den løsning bruger jeg, hvis jeg ved at tiden er knap.Er tiden til det er der en opskrift herunder.Flutes egner sig godt som tilbehør og resten af dressingen til at dyppe brødet i.