Rygeostcreme til koldrøget laks
Forkæl den gode koldrøgede laks med en supernem og supervelsmagende rygeostcreme, som er lavet på få minutter. Hvis du ønsker lidt mere kant på smagen, kan du tilsætte en smule wasabipaste, men det er bestemt ikke nødvendigt.
Ingredients
- 175 g rygeost
- 50 g mayonnaise af god kvalitet evt. Hellmann's
- salt og friskkværnet peber
Instructions
- Blend rygeost og mayonnaise med en stavblender, indtil det er homogent og cremet.
- Smag til med salt og peber.
- Anret i en skål og drys finthakket purløg over.
- Server til koldrøget laks, evt. med ristet rugbrød og asparges.