Go Back
–+ servings

Avocadocreme med urter

Birgitte Busk
Denne milde creme passer rigtig godt sammen med forskellige slags fisk, eksempelvis rødspætte og rødtunge.
Mængden af citron kan tilpasses efter smag og behag - især, hvis du skal lave en større portion. Smag dig frem!
Udskriv Pin Recipe
Ret Tilbehør
Antal 2 personer

Ingredienser

  • 1 moden avocado
  • 1 citron
  • 1 dl creme fraiche 18 %
  • 1 håndfuld persille
  • 1 lille bundt purløg
  • 1 håndfuld frisk basilikum kan udelades
  • Salt og peber

Sådan gør du
 

  • Bland indholdet af avocadoen med saft fra ½ citron, creme fraiche og krydderurter.
  • Smag til med salt og peber.
  • Sæt cremen på køl, indtil du skal bruge den.