Rødfisk i mikroovn
Fordelen ved at tilberede fisk i mikroovnen er, at man både bevarer smag og konsistens.Desuden går det meget hurtigt med madlavningen. Risenes kogetid tager længst tid.
Ingredienser
- 800 gr rødfiskefileter
- Salt
- Peber
- 1 Løg
- 1 æble
- salt
- 2 tsk mild karry
- 1.5 dl fløde
Tilbehør
- Ris og evt. salat efter eget valg
Sådan gør du
- Læg rødfiskefileterne i et ovnfast fad. Strø salt og peber hen over fisken.
- Skær løget i ringe og æblet i både. Læg løgringe og æblebåde hen over fisken. Strø lidt salt og karry henover æblet og løget.
- Tilsæt til sidst fløden.
- Dæk fadet med film, der er beregnet til mikroovn og sæt fadet ind i ovnen på 850W i ca. 8 min.
- Serveres med ris, pasta eller kartofler og salat.