Beskrivelse

Hverdagsmix 

Nordfras Hverdagsmix er en nøje udvalgt sammensætning af forskellige fisk, der gør det nemt at tilberede lækre og næringsrige fiskemåltider i hverdagen. Denne mixpakke indeholder 3400 gram af alsidige fisk fordelt på praktiske, enkelte pakker, som leveres dybfrosne.

Pakken består af følgende:

• Kullerfilet 600 g
• Fiskefrikadeller 750 g
• Paneret kuller 1000 g
• Knettir 750 g
• Koldrøget laks ~300 g

Med dette udvalg er du sikret en bred vifte af måltidsmuligheder, der både passer til travle hverdage og til lidt mere specielle lejligheder.

Anvendelse

Hverdagsmixen er perfekt til dig, der ønsker en sund og varieret kost med fisk, uden at gå på kompromis med kvalitet og smag. Med de forskellige typer af fisk og forarbejdede produkter kan du nemt sammensætte måltider til hele familien.

• Kullerfilet er en alsidig fisk, der kan tilberedes på mange måder. Den kan bages i ovnen med smør og krydderurter, steges på panden eller indgå i en fiskesuppe. Kulleren har et mildt og delikat kød, der egner sig til både børn og voksne.
• Fiskefrikadeller er en klassiker, som gør hverdagen lettere. De er hurtige at tilberede og kan både serveres varme med kartofler og remoulade, eller som en del af en frokostret i en sandwich eller salat.
• Paneret kuller er en nem og sprød løsning, der hurtigt kan tilberedes i ovnen eller på panden. Den sprøde panering gør fisken indbydende, og den kan serveres med pommes frites eller en frisk salat for et sundt og velsmagende måltid.
• Knettir er en færøsk delikatesse, lavet af rent kullerkød, som er velegnet til kartofler og karrysovs eller som skiveskåret til pålæg.
• Koldrøget laks er en delikat spise, der kan bruges i mange sammenhænge. Den er perfekt på ristet brød, til frokost med en frisk salat eller som forret til middagen. Den delikate røgsmag gør laksen til et eksklusivt indslag ved bordet.

Tilberedning

Hverdagsmixen er designet til at være let at arbejde med. Alle produkter leveres dybfrosne og pakket enkeltvis, så du kan tage den portion op, du har brug for. Dette gør det både praktisk og økonomisk, da du undgår spild. Pakken indeholder både produkter, der kan tilberedes hurtigt på travle dage, som fiskefrikadeller og paneret kuller, samt mere eksklusive komponenter som koldrøget laks, der kan anvendes til særlige måltider.

Bæredygtighed og friskhed

Alle produkter i Hverdagsmixen er fanget og forarbejdet efter bæredygtige principper. Kullerfileterne er linefangede, hvilket sikrer en skånsom fangstmetode, der ikke beskadiger havbunden eller resulterer i unødvendig bifangst. Nordfra prioriterer at levere fisk af højeste kvalitet, der samtidig tager hensyn til havets ressourcer. Produkterne fryses ned, mens de er friske, så smag, tekstur og næringsstoffer bevares bedst muligt.

Med Hverdagsmixen fra Nordfra får du både nemme, hurtige løsninger og gourmetoplevelser, der gør det let at spise sundt og varieret.

Opskrifter

Opskrifter til de enkelte fisk kan findes på vores opskriftsside.