Saltfisk 1 kg

Vådsaltet torskefilet med skindside. Enkelte ben kan forekomme. Udvandes godt inden brug.

Leveres i poser á 1 kg på frost. Fås også her!

Producent: Vaðhorn.

195,00 DKK

På lager

Beskrivelse

Lidt info om torsk

Torsken, der er kendetegnet ved overbid og en kraftig skægtråd på hagen, bliver fanget på dybt vand ved Færøerne, hovedsageligt med langliner. Den trives bedst på 40-133 m dybt vand med en temperatur er 2-10 grader celsius. Torsken kan blive 25 år, op til 200 cm lang og veje op til 96 kg.

Vores torskefilet er en 1. klasses vare, produceret af daggammel fisk. Sammen med filet af kuller er torskefilet en meget anvendt filet i den almindelige husholdning samt på restauranter.

Navnet “torsk” betyder “tørfisk” og har siden vikingetiden været et vigtigt produkt både som fersk, tørret og saltet klipfisk. Der er tale om et naturprodukt uden nogle former for tilsætning. Fileterne har derfor forskellige størrelser og form på samme måde som fisken har, når den svømmer frit i havet. Når du modtager vores torskefileter, er de dybfrosne, rige på næringsstoffer og smag. Den er pakket i poser. Det, at de er enkeltfrosne, gør det nemt for dig at tage x antal op og bruge dem direkte fra frost, hvis du ikke har tid til at tø dem op. På denne måde har du altid nem, velsmagende og næringsrig mad i huset.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Størrelse 38 × 19 × 6 cm