Køb fisk fra Færøerne – levering til døren!

Babymos med laks

Babymos Med Laks Fra Faeroeerne 300x300

Babymos med laks

Karin Joensen
Danske børn for alt for lidt fisk, viser nye undersøgelser* . Årsagen er, at forældre er usikre på, hvordan man tilbereder fisken.
Vi giver gerne en hjælpende hånd og er altid rede til at vejlede, hvis du ringer og spørger os til råds.
I den kommende tid, vil vi have et øget fokus på, hvordan poderne får de gode næringsstoffer, som ellers er svære at få andre steder end lige via fisken.
Uddrag fra Fødevarestyrelsens hjemmeside:
DERFOR ER FISK VIGTIGT 
Fisk er gode kilder til protein, fedtstoffer, vitaminer og mineraler. De indeholder eksempelvis D-vitamin, jod og selen, som ellers kan være svært at få nok af fra andre fødevarer.
Du får også masser af vigtige omega-3-fedtsyrer fra fede fisk.
Det er vigtigt, at du varierer mellem de forskellige typer fisk, der kommer på middagsbordet.
*Undersøgelsen er lavet Københavns Universitet og Professionshøjskolen Absalon.
Ret Laks

Ingredienser
  

  • 350 gram kartofler
  • 175 gram blandede grøntsager
  • 150 gram laks
  • 1 tsk smør

Fremgangsmåde
 

  • Skær kartoflerne i stykker og kog dem i 20 minutter.
    Saadan Laver Du Babymos Med Laks 300x300
  • Tilsæt grøntsagerne, tag laksen ud af emballagen og læg den i gryden sammen med kartofler og grøntsager. Kog i yderligere 5-7 minutter.
    Babymos Med Laks Til Din Baby 300x300
  • Hæld derefter væsken fra, men sæt ca. 2 dl til side da det skal bruges hvis du ønsker at blende retten som jeg har gjort.
    Faeroesk Laks I Babymos 300x300
  • Det er dog ikke nødvendigt at blende retten, hvis dit barn er begyndt at få mad, der kan tygges.
    Babymos Med Laks Fra Faeroeerne 300x300
  • Til sidst bliver 1 tsk smør tilsat og væsken lidt efter lidt blendet sammen, indtil mosen får en ensartet konsistens. Derefter er retten klar til at blive serveret for det bette pus.
    Babymos Med Faeroesk Laks 300x300
Nøgleord babymos, børnevenlig fisk, børnevenlig laks