Paneret kuller 4 kg

470,00 DKK

Paneret kuller

Kullerfilet med panering, renset for skind og ben.

Leveres i æsker på frost á 4,0 kg enkeltfrosne fileter.

 

Fileterne må ikke tø op før brug pga. paneringen! Vi anbefaler, at du steger de frosne, panerede portioner i lige dele smør og olie i 6-8 min. på hver side.

Indhold: kuller, rasp, raspmel (Batter) og vand.

 

På lager

Paneret kuller uden skind og ben. Paneret kuller er den mest anvendte fisk til den populære engelske ret Fish and chips. Den anvendes også til burgere, hvide kartofler, til smørrebrød og salat.

Tilberedes direkte fra frost 6-8 minutter i smør/olie på hver side på varm pande eller i friture. Tilsæt salt og peber efter behov.

Paneret kuller er en vare, som færinger kender og bruger meget, både privat og på øernes restauranter. Kødet er magert, fastere end torskens, hvidt, velsmagende og rigt på selen.

Når du modtager vores kullerfileter, er de dybfrosne, rige på næringssoffer og smag. Det, at de er enkeltfrosne, gør det nemt for dig at tage det antal op, som du har brug for og tilberede dem direkte fra frost. På denne måde har du altid nem, velsmagende og næringsrig mad i huset – også når der kommer uventet besøg.

Kuller er kendetegnet ved en mørk linje på siden og en mørk plet over brystfinnen og en lille skægtråd. Den er en bundfisk i familie med torsk og trives bedst på dybder fra ca. 10-200 m. Fra det dybe vand omkring Færøerne bliver den primært fanget med langliner.

Kuller kan blive 20 år, op til 100 cm lang og veje op til 14 kg.

Varenummer (SKU): 22850 Varekategori:
Updating…
  • Ingen varer i kurven.