Køb fisk fra Færøerne og få den leveret til din dør!

Fisk med stærk sovs

Fiskefad Med Stærk Tomatsovs 380x380

Fisk med stærk tomatsovs

Nogle mennesker kan ikke få maden stærk nok. Hvor stærk retten her skal være, bestemmer du selv – du tilsætter blot mere eller mindre tabasco.
Det tilrådes dog hellere at stille tabasco på bordet i stedet for at komme for meget i retten af hensyn til sarte smagsløg ved middagsbordet. Så kan man selv styre det stærke.
Ret Kuller, Torsk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 4 kuller eller torskefileter
  • 2 store løg
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 gul eller grøn peberfrugt
  • 1 pk pikant flødeost ananas-, reje- og naturelost kan også bruges
  • 1 pk. fløde 2,5 dl
  • 2 dl mælk
  • 2 dl tomatketchup
  • 1 spsk tabasco rød
  • 1 spsk maggi aroma

Fremgangsmåde
 

  • Tag torskefileterne ud af fryseren umiddelbart før brug – de skal ikke være optøet inden brug.
  • Skær løget småt og læg det i bunden af et ovnfast fad.
  • Smør fileterne med flødeosten og læg dem oven på løget.
  • Pisk fløden og tilsæt derefter mælk, tomatketchup, tabasco og maggi.
  • Hæld blandingen oven på fileterne til sidst skæres peberfrugterne småt og strøes hen over retten.
  • Sæt fadet i forvarmet ovn i 35 min á 200°C.

Tilbehør

  • Kartofler og flutes.
Nøgleord bæredygtig fangst, færøsk fisk, fisk fra færøerne, fisk med stærk tomatsovs, kuller, linefanget fisk, linefanget torsk, opskrift
Logo

Norðfra ønsker dig god appetit!

Hvis du har kommentar til vores produkter, hører vi meget gerne fra dig på info@nordfra.com