Beskrivelse

Nytårskassen 2027

– fisk og skaldyr af højeste kvalitet til din fest

Leder du efter lækre fisk og skaldyr til nytårsaften eller andre festlige lejligheder, er Nytårskassen fra Nordfra et rigtig godt valg. Der er indlagt en besparelse i denne kasse, så du får den til en særlig højtidspris.

Kassen indeholder udsøgte fisk og skaldyr, der er ideelle til at skabe en imponerende og smagfuld menu. Selvom kassen ikke indeholder alt, hvad du skal bruge til en komplet nytårsmenu, får du fisk og skaldyr i topkvalitet, som kan anvendes til både nytårsaften og andre måltider sammen med dem, du har kær.

Indholdet i Nytårskassen

1. Torskefilet (600 g)
   De krogfangede torskefileter er renset for skind og ben, så de er klar til brug. Torsken er en favorit hos mange danskere og især til nytår. Der er utallige variationsmuligheder mht. tilberedning, og du finder lækre opskrifter her på siden.
2. ½ side koldrøget laks (~800 g)
   Den koldrøgede, færøske laks – opdrættet af Hiddenfjord – er en ægte delikatesse med en silkeblød tekstur og fin røget smag. Laksen passer perfekt til en forret, men kan også bruges til andre retter som salater og sandwichs.
3. Rødspættefilet (600-800 g)
   Rødspættefileten kan tilberedes på mange måder – hvad enten du vil panere og stege den sprød til middag eller bruge den i en let fiskeret. Den er alsidig og lige så velegnet til hverdagsmåltider som festlige lejligheder.  Fanget med små trawlbåde ved Færøerne.
4. Pil-selv-rejer (1 kg)
   Rejerne kan serveres som en appetitvækker eller en del af en større skaldyrsanretning. Med 1 kg pil-selv-rejer er der nok til at nyde både til nytår og senere som en let snack eller i en salat. Gem endelig skallerne til den lækreste bisque! Trawlfanget i Nordatlanten.
5. Kammuslinger (400 g)
   De små, saftige kammuslinger er ideelle til en luksuriøs forret. De kan nemt bruges til en festlig middag eller som en smagfuld delikatesse i en simpel pastaret. Fanget med små trawlbåde ved Færøerne.
6. Jomfruhummer (1 kg, 9-13 stk.)
   Jomfruhummerne sætter prikken over i’et på enhver menu. Grillede, dampede eller som en del af en skaldyrsplatte – de passer til både nytårsmiddagen og andre særlige lejligheder. Gem endelig skallerne til en fantastisk bisque! Tejnefanget ved Færøerne.

Brug Nytårskassen til andre måltider

Selvom Nytårskassen er designet til at gøre din nytårsaften mere smagfuld, kan den også bruges til mange andre måltider. Alle produkterne leveres dybfrosne og langtidsholdbare, så du kan gemme dem til senere og nyde dem til både festlige anledninger og hverdagsretter. Med fisk og skaldyr af denne kvalitet får du fleksibilitet til at skabe fantastiske måltider, når det passer dig.

Bestil online og få fisken leveret lige til døren

Med Nytårskassen 2027 fra Nordfra får du friske og velsmagende fisk og skaldyr, som kan bruges til både nytårsaften og andre festlige middage. Bestil din kasse i god tid og få den leveret direkte til døren (gadeplan) i det meste af landet, så du er klar til en aften fyldt med smag og kvalitet.

Næringsindhold i Nytårskassen

Næringsindhold pr. 100 g torskefilet:

Energi: 335 kJ / 80 kcal
Fedt: 0,5–1 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 0 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 0 g
Protein: 18–20 g
Salt: 0,1 g (naturligt forekommende)

Næringsindhold pr. 100 g koldrøget laks:

Energi: ca. 750 kJ / 180 kcal
Fedt: ca. 11 g
– heraf mættede fedtsyrer: ca. 2 g
Kulhydrat: 0 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: ca. 22 g
Salt: ca. 2–3 g 
Omega-3 fedtsyrer (EPA + DHA): ca. 2–3 g

Næringsindhold pr. 100 g rødspættefilet:

Energi: ca. 320 kJ / 75 kcal
Fedt: ca. 1,0–1,5 g
– heraf mættede fedtsyrer: ca. 0,3 g
Kulhydrat: 0 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: ca. 16–17 g
Salt: ca. 0,1 g (naturligt forekommende)
Omega-3 fedtsyrer: ca. 0,2–0,3 g

Næringsindhold pr. 100 g rejer:

Energi: ca. 330–350 kJ / 80–85 kcal
Fedt: ca. 1 g
– heraf mættede fedtsyrer: ca. 0,1–0,2 g
Kulhydrat: 0 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: ca. 18–20 g
Salt: Kogte rejer uden tilsat salt: ca. 0,2–0,3 g

Omega-3 fedtsyrer (EPA + DHA): ca. 0,4–0,6 g

Næringsindhold pr. 100 g kammuslinger:

Energi: ca. 330 kJ / 80 kcal
Fedt: ca. 0,8 g
– heraf mættede fedtsyrer: ca. 0,1 g
Kulhydrat: ca. 0–1 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: ca. 16 g
Salt: ca. 0,1–0,2 g (naturligt forekommende)
Omega-3 fedtsyrer (EPA + DHA): ca. 0,2–0,4 g

Næringsindhold pr. 100 g jomfruhummer:

Energi: ca. 330–350 kJ / 80–85 kcal
Fedt: ca. 1 g
– heraf mættede fedtsyrer: ca. 0,2 g
Kulhydrat: 0 g
– heraf sukkerarter: 0 g
Protein: ca. 18–19 g
Salt: ca. 0,3 g (naturligt forekommende)
Omega-3 fedtsyrer (EPA + DHA): ca. 0,3–0,5 g