fbpx
Køb fisk fra Færøerne og få den leveret til din dør!

Laksemousse

Laksemousse 300x300

Laksemousse

Oddvør Jacobsen
Laksemousse er lækkert til din frokost eller til buffetten. Den kan laves i forvejen, så du ikke skal bruge tid på den samme dag, den skal bruges.
Ret Forret, Laks
Antal 6

Ingredienser

Tilbehør

  • hvidløgsdip
  • brød

Fremgangsmåde
 

  • Kog laksefileten i vand tilsat lidt salt.
  • Blend laksen sammen med den røgede laks, creme fraiche og kørvel. Brug enten blender eller en foodprocessor.
  • Smag til med salt, peber og citronsaft.
  • Form mousseen som æg og læg den oven på salat.
  • Spises med brød og hvidløgsdip.