Beskrivelse
Lakseportioner med skind fra Bakkafrost.
Bakkefrost har produceret lakseportioner siden 1997. Dermed har producenten fået erfaringer og ekspertise til at blive en af de bedste og pålidelige leverandører af de bedste lakseportioner i branchen.
Bakkefrost har to fabrikker, den ene i Fuglefjord og den anden ved hovedkvarteret i bygden Glyvrar.
Bedste sporbarhed
Bakkefrost har den bedste sporbarhed i hele branchen, da de har en lodret samordning, der går hele vejen ned til fiskemel og fiskeolien.
Bakkefrost Processing opfylder de skrappeste internationale krav til kvalitet og opfylder de standarder for fødevarekontrol, som er godkendt af IFS, HACCP og GlobalGAP. Fabrikken på Glyvrar er desuden BRC-godkendt.
