Rødspættefilet

275,00 DKK

Rødspættefileter uden skind og ben. De færøske rødspætter er store og kan veje op til 4+ kg. Derfor bliver de skåret i passende stykker.
Leveres i æsker på frost á 2 kg.

På lager

Rødspætte har en karakteristisk smag. Fileterne er faste i kødet og hvide. Almindeligvis paneres fileterne og steges på pande i smør og olie. Egner sig også godt i et fiskefad.

Rødspætte lever på sandet eller flad bund fra kysten til 200 m dybde. Den har spredte røde pletter på dens flade krop. Den bliver sjældent over 50 cm og 15 år. Vejer 2-4 kg eller mere.

Varenummer (SKU): 21520 Varekategori:
Updating…
  • Ingen varer i kurven.