Beskrivelse
1 kg pil-selv-rejer fra Nordatlanten. Skalrejerne er kogte og skal blot tøs op før brug.
Det er en hyggelig aktivitet at servere rejerne og lade gæsterne pille dem ved selve måltidet.
Et eksempel på lidt råhygge kan findes i denne opskrift.
Andre opskrifter med rejer finder du her!
