Kullerfilet 4,5 kg,

485,00 DKK

En æske 2. sortering indeholder uregulære stykker kuller, der egner sig godt bl.a. i fadretter og som fars. Kvaliteten er god, blot er stykkerne ikke ensartede.

Kuller skåret i fileter, renset for skind og ben. Frossen som enkeltstykker, hvilket gør det nemt at bruge det antal stykker, der skal bruges ved måltidet.

Kullerfileterne er pakket i æsker á 4,5 kg. og leveres i æsker på frost.

På lager

Kuller som filet uden skind og ben. 

Kødet er magert, fastere end torskens, hvidt, velsmagende og rigt på selen. Der er mange anvendelesmuligheder både retter i ovnfad og på panden. Englænderne anvender både kuller og torsk til den populære ret Fish 'n' Chips.

Kuller fiskes primært med line ved Færøerne.

Når du modtager vores kullerfileter, er de dybfrosne, rige på næringssoffer og smag. Det, at de er enkeltfrosne, gør det nemt for dig at tage det antal op, som du har brug for og tilberede dem direkte fra frost. På denne måde har du altid nem, velsmagende og næringsrig mad i huset – også når der kommer uventet besøg.

Kuller er kendetegnet ved en mørk linje på siden og en mørk plet over brystfinnen og en lille skægtråd. Den er en bundfisk i familie med torsk og trives bedst på dybder fra ca. 10-200 m. Fra det dybe vand omkring Færøerne bliver den primært fanget med langliner.

Kuller kan blive 20 år, op til 100 cm lang og veje op til 14 kg.

Varenummer (SKU): 22800 Varekategori:
Updating…
  • Ingen varer i kurven.